“Un delicioso canapé al que nadie se va a poder resistir”
Ingredientes
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Panecillos de mini hamburguesas
5 uds
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Carne picada
125 gr
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Cebolla
1 ud
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Azúcar
1 cucharada
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Queso de cabra
20 gr
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Danone Natural
1 ud
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Zumo de Limón
Unas gotas
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Sal y pimienta
Al gusto
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Perejil
Al gusto
¿Cómo se prepara?
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1 Corta la cebolla en tiras y cuécela en la sartén con el azúcar y unas gotas de agua. Espera hasta que se caramelice y guárdalo para luego.
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2 Luego coge el queso de cabra y el yogur y mézclalo todo con unas gotas de limón y el perejil hasta que no haya grumitos.
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3 Coge la carne picada y échale sal y pimenta al gusto y, si quieres, unas gotitas de salsa inglesa para darle sabor. Luego sepárala en 5 partes y aplástalas con la mano.
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4 Cuece las mini hamburguesitas en una sartén hasta que estén doraditas por ambos lados.
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5 Monta las hamburguesitas en el siguiente orden empezando desde abajo: pan, salsa de queso de cabra, hamburguesa, cebolla caramelizada y pan.
